این مقاله راهنمایی جامع برای پرورش سبزیجات و گل از دانه و بذر است و راه کارهایی را برای رشد بذر ، گل ها و سبزیجات ارائه می کند.
زیاد سخت نگیرید
پرورش و رویاندن گیاهان از دانه یکی از بهترین راه ها برای آغاز کشاورزی در اوایل فصل است. با استفاده از ابزارهایی ساده و نور کافی ، از کاشت بذر تا برداشت به فرایندی ساده تبدیل می شود.
از آنجایی که برای پرورش انواع مختلف بذر به وسایل متفاوت نیاز است، کاشتن چند گونه محدود به شروعی ساده کمک می کند.
کاشت بعضی بذر ها مانند گوجه فرنگی و گل جعفری در فضای بسته و سرپوشیده آسان تر است.
از دیگر گزینه ها برای افراد کم تجربه و مبتدی می توان ریحان، آهار، حسن یوسف، گل لادن و گل ستاره ای را نام برد.
اگر شما نیز کم تجربه هستند ابتدا با این گزینه ها شروع کنید و سپس دست به کاشت بذرهای حساس مانند گل اطلسی بزنید.
برای خرید بذر مناسب با توجه به مشخصات محیط مورد نظر با سایت کشاورزی تماس بگیرید.
ما مشاوره، تجهیزات، شرایط و بذرهای لازم را جهت رسیدن به نتیجه دلخواهتان در اختیار شما خواهیم گذاشت.
شماره تماس ها : 02155212162 – 09127337549
هفت مرحله از بذر تا داشتن یک باغچه یا باغ
1- زمان مناسب را برای رشد بذر انتخاب کنید
هدف از کاشت بذر ، جوانه زدن به موقع و در آب و هوای مناسب آن هاست. می بایست از خواندن برچسب و توضیحات پشت بسته بذر ها آغاز کرد.
این توضیحات اطلاعاتی درباره زمان کاشت بذرها در اختیار کشاورز قرار داده و معمولا، دارای چنین نوشته ای هستند؛ « بذرها را شش تا هشت هفته پیش از سرما و یخبندان در فضای سرپوشیده بکارید».
رشد بذر بعضی سبزیجات از جمله لوبیا و کدو در فضای سرباز بهتر است و بهتر عمل می آیند.
پرورش آن ها در فضای بسته از فایده چندانی برخوردار نیست چراکه روند جوانه زدن و رشا آن ها بسیار سریع است.
کاشت بعضی گل ها نیز مانند خشخاش در هوای آزاد بهتر است. روی بسته این بذزها عمدتا عبارت « کاشت مستقیم » درج شده است.
۲- محفظه های مناسب را پیدا کنید
کاشت بذر تقریبا در تمام محفظه ها تا زمانی که عمق آن ها ۲ الی ۳ اینچ و دارای تعدادی حفره زه کشی باشند امکان پذیر است.
اگر شما از دسته کسانی هستنید که به درست کردن وسایل علاقمندید، می توانید از سطل ماست، کارتون شیر و لیوان های کاغذی برای ساختن محفظه استفاده کنید.
سینی های مخصوصی که برای کاشت دانه طراحی شده اند نیز بسیار راحت و قابل استفاده هستند.
این سینی ها به راحتی پر می شوند، دارای سیستم آبیاری هستند که خاک را همواره مرطوب نگه می دارد و به آسانی جابجا می شوند.
۳. خاک گلدان را برای رشد بذر آماده کنید
می بایست از خاک گلدانی مناسب برای پرورش جوانه ها استفاده کرد. بهتر است از به کار گیری مجدد خاک گلدانی که قبلا استفاده شده یا خاک باغچه پرهیز کرد.
کار را با استقاده از ترکیبی تازه و ضدعفونی شده شروع کنید تا جوانه ها سالم و به دور از هرگونه بیماری رشد کنند.
پیش از پر کردن محفظه ها می بایست برای رشد بذر ترکیب خاک را با استفاده از سطل آب مرطوب کرد.
دقت داشته باشید که محتوای داخل محفظه نباید بیش از اندازه خیس و مخلوط شوند بلکه باید مرطوب و خرد شده باشند.
پس از پر شدن محفظه، بهتر است، محتوای آن به آرامی فشرده شود تا هوا و فواصل بین خرده های خاک از بین برود.
به یاد داشته باشید که خاک گلدان از مقدار اندکی موادمغذی برخوردار است؛ بنابراین، می بایست از چند هفته پس از جوانه زدن دانه ها تا هنگامی که آن ها را به باغ منتقل می کنید، آن ها را به وسیله کود مایع تغذیه کرد.
4- کاشت را آغاز کنید
برای پیدا کردن جای مناسب برای کاشت بذرها بهتر است به پاکت آن ها مراجعه کرد. پشت این پاکت ها عمق درست برای کاشت دامه ها درج شده است.
دانه های کوچ را می توان روی سطح خاک پاشید اما دانه های بزرگتر باید با خاک گلدان پوشانده شوند.
می توان محض احتیاط، در هر گلدان یا محفظه دو دانه کاشت و در صورت جوانه زدن هردوی آن ها، یکی را بیرون کشید تا تنها یکی از ان ها رشد کند.
برای راحتتر کردن رشد بذر و مراحل کاشت دانه ها می توان در خاک برای دو بذر سوراخ های کوچکی ایجاد کرد و پس از قرار دادن دانه ها در آن ها، بذرها را با خاک پوشاند.
برای تسریع روند جوانه زدن دانه ها می توان به جای مرطوب کردن متداول آن ها، محفظه ها را با پلاستیک های گنبد مانند پوشاند.
این کار دانه ها را تا زمان جوانه زدن مرطوب نگه می دارد. پس از مشاهده آثار سبزی در بذرها این پوشش می بایست برداشته شود.
5- آبیاری و تغذیه را برای رشد بذر تکرار کنید
در حین رویش جوانه ها می بایست آن ها را دائما با استفاده از افشانه یا آبپاش مرطوب اما از خیس کردن خاک پرهیز کرد. خاک باید در فواصل میان آبیاری ها تقریبا خشک شود.
می توان از هواکش کوچکی برای اطمینان کامل از جریان هوای تازه و جلوگیری از ورود بیماری های مخل رشد بذر استفاده کرد.
این هواکش می تواند روی چراغی تایمرداری که برای رساندن نور به جوانه ها استفاده می شود تعبیه شده باشد.
به یاد داشته باشید که جوامه ها می بایست مرتبا و به میزانی که پشت بسته کود درج شده، با کود مایع تغذیه شوند.
6- نور، نور و نور!
جوانه ها به مقدار زیادی نور نیاز دارند. اگر گلدان ها روبروی پنجره قرار دارند می بایست در جهت جنوب چرخیده شوند.
بهتر است گلدان ها دائما چرخیده شوند تا جوانه ها در جهت نور گج نشوند.
در صورتی که جوانه ها از مقدار نور کافی برخوردار نشوند، رشد بذر ناقص بوده و گیاهان ضعیف و باریک می رویند.
اگر برای پرورش جوانه ها از منبع نور مصنوعی (چراغ) استفاده می شود، آن را باید در فاصله چند اینچ از نوک گیاهان قرار داد و تایمر چراغ را روی ۱۵ ساعت در روز تنظیم کرد.
چراکه جوانه ها به برای استراحت به تاریکی نیز نیاز دارند. با رویش و بلند شدن جوانه ها، چراغ را باید بالاتر برد تا فاصله آن با گیاهان حفظ شود.
۷- جوانه ها را به تدریج به هوای باز منتقل کنید
برای انتقال جوانه ها به فضای باز بهتر است به تدریج و با آرامی این روند را پیش برد چراکه آن ها در محیطی ایده آل رشد کرده اند.
به همین دلیل انتقال مستقیم آن ها از چنین محیطی به فضای باغ ایده خوبی نیست. این کار مقاوم سازی گفته می شود که در طی دوره ای هفت الی ده روزه انجام پذیر است.
در این دوره، جوانه ها ابتدا در فضای باز اما به دور از نور مسقیم یا باد قرار داده می شوند و به تدریج بعد از یک هفته تا ده روز بیشتر در معرض نور و باد قرار می گیرند.
شاسی سرد بهترین مکان برای مقاوم سازی جوانه هاست.
عیب یابی رشد بذر
تنها یک چهارم از بذرها جوانه زدند. چه چیزی در رشد بذر اشتباه پیش رفته است؟
عوامل بسیاری بر جوانه زدن دانه ها و رشد آن ها تأثیر دارند. می توان برای فهمیدن اینکه نیازهای بذر برطرف شده است از اطلاعات روی پاکت آن کمک گرفت.
در صورت خیسی یا سردی بیش از اندازه خاک، دانه ها ممکن است فاسد شده باشند و رشد بذر متوقف شده باشد. برای تشخیص این، یکی از دانه ها را از خاک بیرون آورده و با دقت آن را بررسی کنید.
اگر دانه ها نرم و ورم کرده باشند بدین معناست که فاسد شده اند و می بایست دوباره از ابتدا شروع کرد.
در صورتی که خاک بیش از اندازه خشک باشد، بذرها نیز به احتمال زیاد قبل از ریشه دواندن خشک شده اند.
اگر بذرها کهنه باشند دگیر رویش پذیر نیستند؛ در این صورت می بایست از نو شروع کرد و برای آن ها به اندازه کافی رطوبت فراهم کرد.
جوانه ها بلند و باریک هستند. چه کار می توان کرد؟
گیاهان هنگامی بلند و باریک می شوند که نور کافی دریافت نکنند. می توان برای رفع یا جلوگیری از این مشکل از چراغ هایی استفاده کرد که روزی ۱۵ ساعت نور به جوانه ها برسانند.
از دیگر عوامل باریک شدن جوانه ها و رشد بذر به صورت ناقص درجه حرارت بالا است. راه حل این مشکل نیز پایین آوردن درجه حرارت اتاق و استفاده کمتر از کود است.
رنگ رگه ها بیرون برگ گوجه فرنگی ها رو به بنفشی رفته است. چه اتفاقی افتاده است؟
رنگ بنفش نشان دهنده کمبود فسفر در گیاه است. اگر در سه یا چهار هفته اول رویش جوانه از کودهایی با نصف قدرت استفاده شود ممکن است این اتفاق رخ دهد.
می توان برای رفع این مشکل در رشد بذر از کودهای معمولی استفاده کرد. میزان فسفر موجود در گیاه ( عدد وسط در تحلیل کود ) می بایست حداقل سه باشد.
رشد بذر مناسب بود و جوانه ها به خوبی درحال رشد بودند؛ تا هنگامی که از ریشه واژگون شدند. چه اتفاقی افتاده است؟
ریشه جوانه های جوان هنگامی واژگون و پژمرده می شوند که توسط قارچی خاک زاد به نام «پوسیدگی قارچی طوقه» تخریب شده باشند.
از بین بردن این قارچ پس از بع وجود آمدن آن بسیار دشوار است اما می توان برای جلوگیری از آن از محیط کشتی ضدعفونی شده، بدون خاک و با جریان هوای خوب استفاده کرد.
روی سطح گیاهان کپک در حال رشد است اما به نظر می رسد آسیبی به آن ها نمی رساند. آیا باید در این باره نگران بود؟
کپک بدین معناست که محیط کشت بسیار مرطوب است.
این امر به گیاهان آسیب نمی زند اما می توان با افزایش جریان هوا با استفاده از هواکش و پرهیز از آبیاری برای چند روز این مشکل را حل کرد.
به علاوه، می توان بخشی از کپک را برداشت و یا گیاه را به خاک جدید و تازه منتقل کرد.
برای خرید انواع سم ، کود و بذر محصولات کشاورزی و دریافت مشاوره رایگان برای انتخاب بهترین گزینه با ما تماس بگیرید.
شماره تماس های کشاورزی : 02155212162 – 09127337549